Vivalady.info / Дом и семья / Кулинария

Кулинария

Как я попробовал суши..

Как я попробовал суши..

Одна из самых популярных кухонь мира – конечно же, японская. Суши и роллы уже давно вошли в наш рацион, мы их любим и уже разбираемся в их многообразии. Само блюдо появилось в VIII веке в Юной Азии, причем как способ хранения рыбы – слоями с рисом, а окончательно оформилось в тех разновидностях, которые мы так хорошо знаем, в XIX веке …

Read More »

Популярное объяснение преимуществ заказа суши

Популярное объяснение преимуществ заказа суши

Каждый человек может с удивлением для себя отметить, что сегодня возрос спрос на необычную восточную кухню. С одной стороны, это достаточно странное явление для славянских народов. У нас свои достаточно стойкие традиции питания. Нарушать их не берется никто. Однако, популярность суши на заказ – бьет все рекорды. С другой стороны, совершенно очевидно стойкое желание современного человека ко всему новому. Он …

Read More »

Делимся опытом какой торт подойдёт на корпоратив

Делимся опытом какой торт подойдёт на корпоратив

Корпоративные посиделки – один из самых приятных рабочих моментов в деятельности коллектива. Это непросто радостные эмоции, это слияние в одно целое, сплочение коллектива. Беседы в неформальной обстановке за чашкой чая, когда на столе стоит вкусный торт для корпоратива, позволяют снизить напряжённость, порой возникающую в рабочих процессах. Торт на корпоратив приурочивают к большим совместным успехам коллектива, к годовщине предприятия, к торжествам, …

Read More »

Натуральное оливковое масло Extra Virgin

Натуральное оливковое масло Extra Virgin

Оливковое масло — это отличная возможность сделать подарок себе и своим близким. Недаром масла считают источником вечной молодости, красоты и богатырского здоровья. Технология Extra Virgin означает первый отжим, получение высококачественного продукта с сохранением всех полезных веществ, свойств и вкуса. Масло имеет легкий аромат оливок, нежный вкус и бледно-желтый оттенок. Известно, что чайная ложка натощак насыщает организм витаминами и жирными кислотами. …

Read More »

Суши – вкусное блюдо к любому празднику

Суши - вкусное блюдо к любому празднику

Чтобы любой праздник запомнился надолго, в его проведение просто необходимо внести изюминку. Это может быть какая-то особенность культурной программы или национальный колорит в меню. Например, окунуться в атмосферу Японии поможет доставка лучших суши круглосуточно. Такая услуга позволит радушным хозяевам удивить гостей и познакомить их с культурой Востока. Теперь, чтоб собраться с друзьями на суши, не нужно бронировать столик в ресторане. …

Read More »

Органические продукты на кухне: что приготовить

Органические продукты на кухне: что приготовить

Наше время диктует свои условия, пристрастия и тенденции, одна из которых – здоровое питание. Все больше людей задумываются о том, что именно они едят и какого качества эти продукты. Поэтому становятся популярными магазины и интернет-порталы, где можно купить органические продукты. Те, кто уже перешел на такую пищу, знают, что это не только вкусная и здоровая еда, но еще и выращенная …

Read More »

Мультиварка: оригинальный рецепт приготовления каши

Мультиварка: оригинальный рецепт приготовления каши

Мультиварки сравнительно недавно появились на рынке бытовой техники и очень быстро смогли завоевать искреннюю пользовательскую признательность. Для хорошей хозяйки мультиварка способна заменить плиту, в этой чудо-печке можно готовить все, что угодно. Все блюда получаются вкусными и полезными. Но особенно вкусными в мультиварке получаются каши. Вот где рай для любителей здоровой пищи. Даже те каши, которые раньше в вашей семье не …

Read More »

Кокосовые сладости: что испечь

Кокосовые сладости: что испечь

Придя сырым промозглым вечером в гости к подруге с настроением, мягко говоря, не очень, что соответствует погоде за окнами, вам может показаться, что ничто не в силах вызвать у вас положительные эмоции. Но все поменяется, когда вы узнаете, что подруга нашла новый рецепт кокосового печенья и успела даже приготовить это маленькое чудо. Перескакивая наперед можно отметить, что с первой печенюшкой …

Read More »

Виды шоколада

Виды шоколада

Первый в мире шоколад был изобретен на мексиканских берегах еще в 1500 году до н.э. Именно племена индейцев, живших в тех местах впервые стала употреблять какао бобы в пищу. На сегодня же шоколад стал настолько популярен, что попробовать его можно почти в любой точке мира. Самыми популярные виды – это выходцы из Америки, Африки и Азии. Но отличается он не …

Read More »

Как правильно выбрать форму для выпечки?

Как правильно выбрать форму для выпечки

Чтобы торты, кексы и прочая выпечка получалась у хозяйки вкусной и красивой, необходимо не только знать отличный рецепт блюда, но и обладать всеми необходимыми инструментами. В частности, в данном случае понадобятся всевозможные формы для выпечки. К счастью, их существует достаточно много в настоящее время, и, придя в магазин, у любой хозяйки начнут разбегаться глаза от такого широкого ассортимента. И здесь …

Read More »

Все что нужно знать о меде

Все что нужно знать о меде

Для многих покупателей медовый продукт это всего лишь приятное на вкус лакомство. Хотя на самом деле мед обладает свойствами, которые способны иммунитет укрепить и защитные силы организма восстановить. На http://mir-paseki.ru/honey/ широко представлены все полезности разных сортов меда. В окраске меда огромную роль играет растение, с которого пчелы собрали пыльцу. Светлые сорта получаются из нектара клевера, малины, мяты и акации, а …

Read More »

Как пожарить баклажаны с морковкой

Как пожарить баклажаны с морковкой

 Звездой восточной и даже европейской кухни являются баклажаны. Эти фиолетовые овощи обладают такими замечательными качествами, что их любят и ценят как повара, так и самые обычные хозяйки. Баклажаны богаты витаминами и минералами, полезны для сердечно-сосудистой системы, помогают выводить из организма вредные вещества, тяжелые металлы, радионуклиды, способствуют повышению гемоглобина и профилактике анемии. Они легко усваиваются, всегда являются украшением праздничного стола. Блюда …

Read More »

Японский виски Suntory

Японский виски Suntory

История появления виски Suntory связана с именем японского предпринимателя Torii Shingiro. В 1899 году году он основал компанию Suntory по продаже алкогольных напитков: импортных вин и пива. В 1907 году компания стала специализироваться на продаже сладкого красного вина Acadama Port Wine. Дела шли успешно, и в 1923 году в Японии был построен завод, который начал выпускать японский виски. Так винокурня …

Read More »

Разновидности кофе и способы его приготовления

Разновидности кофе и способы его приготовления

У каждого человека свой вкус и он не всегда может совпадать с вкусами окружающих. Это касается и такого ароматного напитка как кофе. Одни любят черный кофе, а другие – не представляют своей жизни без чашечки экспрессо или капуччино. Итак, давайте разбираться, какие еще существуют виды этого чудесного напитка? Или как правильно приготовить кофе латте? Чем таким особенным он полюбился многим …

Read More »

Какие соки полезно пить детям

Какие соки полезно пить детям

Еще древние люди считали, что, употребляя соки из различных растений и фруктов, они получают из них жизненную силу. Трудно поспорить с ними в обратном. Поэтому для многих, все соки, включая и сок нони, являются напитками активного долголетия. Но вот стоит ли давать соки детям? На эту тему спорят многие родители, медики, включая стоматологов. И к единому мнению до сих пор …

Read More »

Что можно приготовить с медом

Что можно приготовить с медом

О том, что мед очень полезен знают многие. Но не все, наверное, знают, что можно даже употреблять мед при диете и получить при этом очень эффективный результат. Достаточно просто заменить обычный сахар натуральным медом. Наиболее широко применение меда в кулинарии. Но чтобы от этого была еще и польза, нужно помнить, что мед боится высоких температур, наиболее приемлемая для него не …

Read More »

Чистая вода в доме. Что для этого нужно?

Все мы знаем, что качество воды, поступающей из наших кранов оставляет желать лучшего. И хотя такая вода постоянно очищается с помощью хлора, употреблять ее в пищу нежелательно. Что в таких случаях делать? Пользоваться фильтрами для очистки воды. Так, например, комплексная очистка воды с сайта aqualife, позволит вам всегда иметь чистую воду из крана, которая не содержит вредных примесей и при …

Read More »

Лонг-Айленд Айс Ти – История напитка

Лонг-Айленд Айс Ти - История напитка

Коктейль Лонг-Айленд Айс Ти один из самых популярных коктейлей не только в Америке, но и во всем мире. На самом деле в составе коктейля не содержится черного чая, тогда почему же он имеет такое название? Существуют 3 интересных легенды о происхождении этого напитка. Первая гласит, что коктейль был придуман в Нью-Йорке во времена сухого закона. Внешним видом Лонг-Айленд напоминал холодный …

Read More »

Куличи на Пасху. Как правильно печь?

Пасхальный кулич

Основные пасхальные угощения – это крашеные яйца, творожные пасхи и, конечно же, куличи. Хозяйки заранее просматривают рецепты пасхи и куличей, по которым будут готовить свои угощения. Однако одних рецептов не достаточно, необходимо знать некоторые секреты и хитрости выпекания вкусных караваев. Пасхальный кулич – это особый, праздничный хлеб. Практически все рецепты кулича включают дрожжи, сахар, сливочное масло и муку. Также существует …

Read More »

Каким должен быть праздничный стол

Каким должен быть праздничный стол

Еще с древних времен тянется традиция к какому-либо празднику накрывать шикарный праздничный стол. Безусловно, это приятное, но трудоемкое, затратное (по деньгам) мероприятие, хотя оно того стоит, ведь нечасто люди позволяют немного разнообразить обыденное меню. К тому же, это дополнительный повод лишний раз удивить знакомых и родственников своим мастерством. Десерты на праздничный стол, например, могут быть настолько необычны, что каждому захочется …

Read More »

Учимся готовить творожный торт

Учимся готовить творожный торт

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок – это давно уже устаревшая истина, которая не теряет своей актуальности и по сегодняшний день. Если вы хотите приготовить своему любимому или же побаловать детишек чем-то вкусным, помогут вам в этом творожные торты. В настоящий момент существует невероятное количество рецептов подобных тортов, но мы хотим предложить вашему вниманию рецепт вкуснейшего десерта с не …

Read More »

Что приготовить для детского праздника?

Что приготовить для детского праздника?

Организация любого детского торжества, прежде всего, начинается с выбора праздничного меню, которое должно включать вкусные и в то же время полезные блюда. Сегодня ознакомиться с интересными рецептами необычных детских блюд можно на сайте http://pustunchik.ua/treasure/yummy. Что любят дети? Безусловно, сладости! Именно поэтому праздничный детский стол обязательно должен включать в себя несколько сладких блюд. Многие родители не разрешают своим малышам кушать много …

Read More »

Топ-8 легких закусок на праздничный стол (часть 2)

Топ-8 легких закусок на праздничный стол (часть 2)

Итак, в прошлый раз мы закончили на 4-том месте среди ТОП 8 самых вкусных легких закусок . В этой статье уделим внимание следующим четырем идеям горячих закусок, которые можно подать на стол гостей вашего дома: 5. Жульен с грибами. Такое блюдо для закуски готовиться на протяжении получаса, не больше. Для его создания понадобиться мука, сыр, масло, грибы (обычно используют шампиньоны), …

Read More »

Топ-8 легких закусок на праздничный стол (часть 1)

Топ-8 легких закусок на праздничный стол (часть 1)

При подготовке к любому торжеству, хозяйки часто задаются вопросом – какие закуски подать своим гостям? Сегодня в интернет сети можно «раскопать» сотни, а то и тысячи рецептов, но как же выбрать из них самые необычные и вкусные? Среди всего разнообразия рецептов можно выделить ТОП-8 самых вкусных закусок для праздничного стола: 1. Профитроли с необычной начинкой. Это универсальная закуска, ведь профитроли …

Read More »

Самые вкусные рецепты быстрой пиццы

Самые вкусные рецепты быстрой пиццы

Быстрая пицца в мультиварке – это один из самых лучших способов приготовления угощения для внезапно пришедших гостей. Прочитать подробно рецепт приготовления такой пиццы можно на сайте http://multirecepty.com/vypechka-nesladkaya/92-bystraya-picca-v-multivarke.html. Наверное, у каждого из нас бывали случаи, когда гости приходили без предупреждения, и приходилось буквально за считанные минуты придумывать, чем же их накормить. Быстрая пицца в мультиварке – это лучшее решение в данном …

Read More »

Делаем вареники с картофелем

Делаем вареники с картофелем

Одним из самых распространенных украинских блюд принято считать вареники. Готовят их хозяйки с разными начинками из пресного или дрожжевого теста. Многие домашние кулинарные рецепты с фотографиями пошагового приготовления представлены на сайте kstolu, где вы также можете найти и вареники. Для вареников можно использовать различную муку: пшеничную, ржаную, гречневую или смесь разных сортов. Тесто замешиватся на воде, сыворотке или любых кисломолочных …

Read More »

Изысканные спагетти болоньезе в вашем доме

Изысканные спагетти болоньезе в вашем доме

Многие люди любят макаронные изделия, достойное место среди которых занимают спагетти. Обычно в магазине покупаются уже готовые полуфабрикаты, которые достаточно просто сварить. Хотя, на самом деле, этого бывает недостаточно, ведь можно использовать рецепты блюд из спагетти болоньезе, и приготовить очень вкусный ужин или обед. Спагетти болоньезе – очень вкусное блюдо, которое отличается еще и сытностью. А если использовать правильный рецепт, …

Read More »

Что такое зеленый кофе и про его применение

Что такое зеленый кофе и про его применение

Кофе – это один из самых востребованных напитков на рынке, так как он отличается множеством полезных свойств и способен наполнить энергией на весь день. Сейчас особенно популярным является green coffee 800, который появился на современном рынке относительно недавно. Зеленый кофе содержит большое количество антиоксидантов, поэтому он очень полезный для человеческого организма. Что собой представляет зеленый кофе? Зеленый кофе – это …

Read More »

Что приготовить на завтрак для любимого мужчины?

Что приготовить на завтрак для любимого мужчины?

Любимый человек, безусловно, заслуживает красивого и вкусного завтрака. Например, с помощью тостеров можно сделать несколько горячих бутербродов и подать их с вкусным чаем прямо в кровать. И не стоит беспокоиться о крошках в постели, ведь своего мужчину хоть изредка нужно баловать. Сегодня в интернете можно найти много самых разнообразных рецептов и идей для завтрака, однако главное не то, что вы …

Read More »

Готовим грибочки

Готовим грибочки

Решили приготовить на ужин вкусное грибное блюдо? Не знаете, какие виды грибов используются в кулинарии? Мы облегчим вам задачу: как проверить грибы на ядовитости при варке можно узнать, перейдя по ссылке, вся информация представлена наглядно и понятно. Можете быть уверены в том, что передача о самом главном поможет вам приготовить вкусный ужин. Помните, что смотреть онлайн все выпуски вы можете …

Read More »

Разновидности супов

Разновидности супов

Вы любите суп? Наверное, на этот вопрос многие ответят утвердительно. А если его приготовить по всем правилам, то получится настоящий кулинарный шедевр, от которого трудно отказаться. К таким блюдам смело можно отнести  сырный суп с фрикадельками , нежный и восхитительный, который к тому же еще согреет вас в мороз и поможет восстановить силы. Считается, что супы появились всего лишь 500 …

Read More »

Готовим роллы

Готовим роллы

Японская кухня пользуется особой популярностью в России. Суши и роллы никого не оставляют равнодушными. Самая вкусная японское блюдо – это суши в Одессе их готовят по особым технологиям. Секреты приготовления роллов и суши Важной частью в приготовлении роллов или суши является технология приготовления риса. Это самая важная и самая сложная часть процесса. Она требует внимания и достаточно долгого количества времени. …

Read More »

История возникновения и секреты приготовления торта Наполеон

История возникновения и секреты приготовления торта Наполеон

Наверное, трудно найти человека, который не любил бы сладости. Например, торт наполеон рецепт приготовления, которого прост, давно покорил всех сладкоежек. Если вы новичок в приготовлении данного лакомства, тогда на многих кулинарных сайтах можно найти необходимый рецепт с фото, а домашние пошаговые рецепты помогут вам в приготовлении торта. О прекрасных вкусовых качествах этого десерта знают все, но мало кто знаком с …

Read More »

Рецепты правильного питания на каждый день

Рецепты правильного питания на каждый день

Сторонники здорового образа жизни и те, кто просто хочет хорошо себя чувствовать, отдают свое предпочтение правильному питанию. Существующие рецепты правильного питания на каждый день просты и легки в приготовлении. Предположение о том, что такое питание невкусное и однообразное ошибочно. На самом деле можно приготовить разнообразное меню на каждый день, вкусовые качества которого не будут уступать другим продуктам питания. Даже если …

Read More »

Блюда из свинины: как сделать еще вкуснее

Блюда из свинины: как сделать еще вкуснее

Каждые хозяйки делятся и хвастаются своими любимыми рецептами приготовления вкусных блюд, первое место из которых занимают мясные блюда. Особенно, если в семье есть представители сильной половины человечества, тогда именно такие блюда являются самыми желанными и необходимыми на обеденном столе. Например, узнать, как готовится свинина с грибами «По-царски» можно на сайте http://www.sun-hands.ru/8svinina_po_tsarski.html, где предоставлено вашему любопытному вниманию большое разнообразие различных других …

Read More »

Секреты приготовления обычной солянки

Секреты приготовления обычной солянки

Как известно, путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Чтобы навсегда покорить своего любимого, представляем вашему вниманию вкусный рецепт – сборная мясная солянка на сайте koketki.biz. На самом деле существует огромное количество рецептов по приготовлению этого блюда, но мы сегодня поговорим о приготовлении обычной солянки в ее классическом варианте. Прежде, чем приступить к технологии приготовления, хотелось бы сказать, что употребление …

Read More »

Закуска из лаваша с курицей и соусом карри

Закуска из лаваша с курицей и соусом карри

  Очень вкусная закуска, которая нравится как детям, так и взрослым. Она напоминает ролл из одной известной сети питания, только домашний ничуть не хуже. Рецепт простой и очень вкусный, подойдет для летних пикников, праздников или домашних застолий. Продукты: Небольшие лаваши; Филе курицы; Сливочное мало; Овощи (помидорки, огурчики, салат или пекинская капуста, или салат Айсберг), зелень; Майонез; Смесь перцев (или те, …

Read More »

Суп-пюре из картофеля и лука порея

Суп-пюре из картофеля и лука порея

Многие хозяйки считают, что у лука порея можно использовать лишь белую часть,  а листья у них идут в урну. Но мало кто знает, что из этих зеленых остатков можно приготовить невероятно вкусный и простой супчик, который вся семья съест с большим удовольствием.     Продукты: 0.5 л. воды Несколько картофелин (можно 2-3 средние) Одна головка репчатого лука Несколько перьев лука-порея …

Read More »

Изысканные бутерброды

Изысканные бутерброды

Если вы устали от однообразия и скучной еды, ваши детки не хотят кушать то, что вы готовите, тогда эти бутерброды просто идеальны для вас. Делать их быстро, а для приготовления нужны продукты, которые всегда есть на полке у каждой хозяйки.   Продукты: Батон; Творог (желательно пожирнее, но достаточно вкусно и с обезжиренным) 200-250 гр.; Сливочное масло; Чеснок; Зелень (укроп, петрушка, …

Read More »

Морковные «Трюфели»

Морковные «Трюфели»

Когда хочется вкусненького и сладенького, не обязательно бежать в магазин и покупать дорогостоящие конфеты, которые, в добавок, скажутся на фигуре. Проще и быстрее сделать свои конфетки, которыми вполне можно удивить и своих близких. Продукты: Одна крупная морковь или две маленькие; 6-8 штук хорошей крупной кураги; Несколько колечек сушеных ананасов; Цедра лимона или апельсина; Кешью, миндальный орех или фундук; Кунжут или …

Read More »

Курица по-осетински

Курица по-осетински

Это вкусное и простое блюдо можно готовить и на праздники, и на обычный ужин. Оно понравится всем без исключения и станет вашим любимым рецептом. Продукты: • Одна курица; • Мускатный орех для аромата (на кончике ножа); • Несколько долек чеснока; • Пол стакана грецкого ореха; • 300 грамм сметаны (15%); • Приправа хмели-сунели – 1 ст. ложка (можно скорректировать ее …

Read More »

Рецепты вкусных блюд быстрого приготовления

Рецепты вкусных блюд быстрого приготовления

Накануне очередного праздника у каждой хозяйки возникает вопрос – какое необычное блюдо приготовить из самых обычных продуктов. Хочется, как всегда, что-то оригинальное и вкусное. Любое застолье не обходится без салатов. А рецептов их приготовления настолько много, что к каждому торжественному мероприятию можно подбирать каждый раз что-нибудь уникальное. Следующий рецепт салата очень экономный и простой. К тому же быстро готовится. Как …

Read More »

Как сделать кетчуп в домашних условиях

Как сделать кетчуп в домашних условиях

Одним из самых любимых соусов традиционно является кетчуп. Прародиной этого продукта считается Китай. Кстати, в первоначальный вариант кетчупа томаты вовсе не входили. В 17 веке из Азии в Англию был завезен соус, который включал в себя анчоусы, грецкие орехи, грибы и фасоль. Также в него входил рассол моллюска или засоленной рыбы. Англичане стали называть его ketchup. Эта приправа стала настолько …

Read More »

Как засолить сало в домашних условиях

Как засолить сало в домашних условиях

Ну что же, сало мы уже выбрали, пора приступать к его засолке. Хотите узнать, как засолить сало в домашних условиях? Ничего сложного в этом нет в первую очередь потому, что сало просто невозможно пересолить – оно возьмет соли столько, сколько ему нужно. Режем сало на куски, хорошо промываем и оставляем немного обсохнуть на полотенце. Затем обваливаем кусочки в крупной соли, …

Read More »

Как приготовить творог в домашних условиях?

Как приготовить творог в домашних условиях

Творог является одним из самых давних кисломолочных продуктов. Древнеримский философ Колумелла, живший еще в I веке до н. э., считал творог «желательным» блюдом, которое обязательно должно присутствовать на столах и бедного, и богатого люда. Конечно, едва ли люди в те далекие времена сильно заботились о пользе потребляемого ими творога, наверняка творожная масса привлекала их отличным вкусом и особой питательностью, позволяющей …

Read More »

Как выбрать сало

Как выбрать сало

Сало… Этот удивительный продукт вызывает немало самых противоречивых отзывов и кардинально противоположного отношения. Одни говорят, что сало является очень калорийным продуктом, серьезным источником холестерина, другие же, наоборот, готовы с удовольствием уминать бутерброды с сальцем и горчичкой. В общем, как бы там ни было, но, несмотря ни на что, сало любят очень многие, а если его правильно приготовить, то вряд ли …

Read More »

Как приготовить йогурт в домашних условиях

йогурт в домашних условиях

Какие только продукты ни представлены в современным продуктовых магазинах и супермаркетах. Особенно это касается ассортимента молочной продукции, среди которой одними из самых популярных лакомств для детей и взрослых являются йогурты. Они изготавливаются из жирного и обезжиренного молока, могут содержать фруктовые и натуральные наполнители, выпускаться для всей семьи или отдельно для детей. Правда, далеко не все покупатели задумываются о том, что …

Read More »

Суши «по-нашему»

суши_9

Сегодня не так просто поразить гостей, но каждая хозяйка стремится к этому. Новые рецепты, изысканные вкусы и невероятное оформление стали нормой современного праздника. Но эта закуска удивит любую компанию, ведь здесь смешаны привычные и всеми любимые блюда, но подано это утонченно и оригинально. Ингредиенты: филе сельди; картофельное пюре; 1 луковица; 2 небольших маринованных огурца; Сахар ½ ч.л.; Уксус 1 ст.л.; …

Read More »