Vivalady.info / Дом и семья / Домоводство / Как выбрать хорошие сковородки на кухню

Как выбрать хорошие сковородки на кухню

kak-vybrat-xoroshie-skovorodki-na-kuxnyuСковорода – это настоящее женское оружие. Но бить этой кухонной утварью мужа совсем не обязательно, лучше приготовить вкуснейшие котлеты и супруг будет выполнять любые ваши прихоти.

Но, чтобы кулинарные творения были настоящими шедеврами, сковороды на кухню должны выбираться тщательно и с умом. Для этого есть несколько правил.

Определитесь, для чего вам нужна сковорода. Возможно, если ваше меню разнообразное, то понадобятся все. Стандартная сковорода, модель с двумя ручками, гриль и блинная сковородка. Они отличаются не только предназначением и дизайном, но и материалом.

Классический чугун

Этот вариант идеально подходит для приготовления плова, каши, рыбы и тушеного мяса. Готовят на чугунной сковороде, долго ее разогревая. Служит такая утварь довольно долго, а главное – чугун практически не вступает в химические реакции с продуктами. Минус – большой вес сковороды.

Популярный тефлонkak-vybrat-xoroshie-skovorodki-na-kuxny

Тефлоновые сковородки довольно прочные, если их правильно использовать. Если вы не будете царапать поверхность посуды металлическими предметами, то эта утварь будет долгожителем на вашей кухне.

Тефлон быстро разогревается, поэтому на нем готовят омлет, оладьи, пассированные овощи. На этих сковородках удобно разогревать пищу. Будьте внимательны, перегрев тефлоновой сковородки может грозить порчей посуды и пищи в ней приготовленной.

Экологическая керамика

Керамические сковородки, благодаря особому способу изготовления, являются довольно прочными. Им не вредят ни взаимодействие с металлом, ни высокая температура. Блюда, приготовленные на ней, считаются самыми экологичными. Испортить такую вещь могут перепады температуры. К примеру, контакт горячей сковороды с прохладным тестом.

Автор: Мила Левчук

Автор блога vivalady.info. Люблю узнавать новое и делиться знаниями. Пишу для различных интернет-изданий уже более 5 лет на различные женские темы.

Рекомендуем так же

Как правильно ухаживать за люстрами в доме

Яркий переливчатый свет от люстры в доме как раз и создает уютную, душевную, домашнюю обстановку. …

Добавить комментарий