Каким должен быть праздничный стол

Еще с древних времен тянется традиция к какому-либо празднику накрывать шикарный праздничный стол.

Безусловно, это приятное, но трудоемкое, затратное (по деньгам) мероприятие, хотя оно того стоит, ведь нечасто люди позволяют немного разнообразить обыденное меню.

К тому же, это дополнительный повод лишний раз удивить знакомых и родственников своим мастерством.

Десерты на праздничный стол, например, могут быть настолько необычны, что каждому захочется получить у вас рецепт. А если они еще и вкусны… ну вы понимаете, да?

Так вот, подготовка праздничного стола и наполнение его блюдами целиком зависит от вашей фантазии и умений. Хотя, даже самые изысканные блюда не будут такими яркими и вкусными, если будет отсутствовать позитивная обстановка за столом.
Давайте рассмотрим, какие блюда представляют собой основное оформление стола.

Ну, первые блюда, собственно были популярны еще в 16-19 веке, а сейчас немного отошли в сторону. Все зависит от того какой именно праздник отмечается. По большому счету, сейчас праздничный стол заполняется большим количеством разнообразных салатов и холодных закусок.

Но, без мясного блюда с гарниром точно не обходится ни одно мероприятие, так как закуски – это хорошо, но утолить голод ими недостаточно. А если празднество дополнено спиртными напитками, то сытная пища должна обязательно присутствовать. Исключением является лишь шведский стол.

Если застолье рассчитано на большое количество людей, как, например, свадьба или юбилей, то блюд и закусок должно быть не только несколько видов, но еще и большое количество. Хотя в таких случаях рассчитывается примерная порция на одного человека.

По тому, как накрыт стол на вашем празднике, гости будут судить и о некоторых чертах вашего характера. Конечно, если вам финансовое положение позволяет приготовить несколько необычных блюд.

Автор: Kaznadich