Vivalady.info / Дом и семья / Кулинария / Секреты приготовления обычной солянки

Секреты приготовления обычной солянки

sekrety-prigotovleniya-obychnoj-solyankiКак известно, путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Чтобы навсегда покорить своего любимого, представляем вашему вниманию вкусный рецептсборная мясная солянка на сайте koketki.biz.

На самом деле существует огромное количество рецептов по приготовлению этого блюда, но мы сегодня поговорим о приготовлении обычной солянки в ее классическом варианте.

Прежде, чем приступить к технологии приготовления, хотелось бы сказать, что употребление правильно приготовленной солянки способствует восстановлению сил, а также она способна согреть вас, когда на улице будет сыро и холодно.

Итак, чтобы приготовить солянку, необходимо сначала запастись всеми необходимыми ингредиентами. После этого начинаем заниматься готовкой бульона для солянки. Для этого нам понадобится душистый перец, соль, говяжьи кости и кардамон.

Затем следует в виде соломки нарезать сосиски и колбасу, а куриное мясо – в виде небольших кубиков. После этого делается жарим лук с морковью и протушиваем ее, предварительно добавив туда 2 столовые ложки томатной пасты. Добавив соль и перец по вкусу, все это следует тушить на слабом огне в течение 10 минут.

Процедив бульон, туда нужно добавить порезанный в виде соломки картофель, огурцы, а через некоторое время добавляем и мясо с колбасой. Когда все эти ингредиенты немного поварятся, нужно добавить туда же морковь с луком. После этого солянку нужно варить до того времени, пока не будет готов картофель.

Чтобы придать особого вкуса блюду, перед тем, как снять его с огня, в емкость с солянкой добавляется сок половинки лимона. Уверены, вашу солянку оценят по достоинству.

Автор – Сарган Анастасия

Автор: Мила Левчук

Автор блога vivalady.info. Люблю узнавать новое и делиться знаниями. Пишу для различных интернет-изданий уже более 5 лет на различные женские темы.

Добавить комментарий