Vivalady.info / Дом и семья / Кулинария / Секреты приготовления обычной солянки

Секреты приготовления обычной солянки

sekrety-prigotovleniya-obychnoj-solyankiКак известно, путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Чтобы навсегда покорить своего любимого, представляем вашему вниманию вкусный рецепт – сборная мясная солянка на сайте koketki.biz.

На самом деле существует огромное количество рецептов по приготовлению этого блюда, но мы сегодня поговорим о приготовлении обычной солянки в ее классическом варианте.

Прежде, чем приступить к технологии приготовления, хотелось бы сказать, что употребление правильно приготовленной солянки способствует восстановлению сил, а также она способна согреть вас, когда на улице будет сыро и холодно.

Итак, чтобы приготовить солянку, необходимо сначала запастись всеми необходимыми ингредиентами. После этого начинаем заниматься готовкой бульона для солянки. Для этого нам понадобится душистый перец, соль, говяжьи кости и кардамон.

Затем следует в виде соломки нарезать сосиски и колбасу, а куриное мясо – в виде небольших кубиков. После этого делается жарим лук с морковью и протушиваем ее, предварительно добавив туда 2 столовые ложки томатной пасты. Добавив соль и перец по вкусу, все это следует тушить на слабом огне в течение 10 минут.

Процедив бульон, туда нужно добавить порезанный в виде соломки картофель, огурцы, а через некоторое время добавляем и мясо с колбасой. Когда все эти ингредиенты немного поварятся, нужно добавить туда же морковь с луком. После этого солянку нужно варить до того времени, пока не будет готов картофель.

Чтобы придать особого вкуса блюду, перед тем, как снять его с огня, в емкость с солянкой добавляется сок половинки лимона. Уверены, вашу солянку оценят по достоинству.

Автор – Сарган Анастасия

Автор: Мила Левчук

Автор блога vivalady.info. Люблю узнавать новое и делиться знаниями. Пишу для различных интернет-изданий уже более 5 лет на различные женские темы.

Рекомендуем так же

Натуральное оливковое масло Extra Virgin

Натуральное оливковое масло Extra Virgin

Оливковое масло — это отличная возможность сделать подарок себе и своим близким. Недаром масла считают …

Добавить комментарий

Спасибо