Viva Lady Женский интернет журнал. Мода и красота Если вы любите готовить, возможно, вы слышали об индукционных плитах, поскольку сейчас они являются одними из самых популярных плит в Великобритании. Однако, многие люди не уверены, что такое индукционные плиты и как они работают.
Что такое индукционная плита?
Ремонт индукционных плит на дому — это очень популярная услуга в этой сфере.
В отличие от керамических или газовых плит, которые нагревают всю кастрюлю или сковороду, которая, в свою очередь, передает тепло своему содержимому, электрические индукционные плиты нагревают ингредиенты напрямую, используя невидимые силы нашего старого недооцененного друга, магнетизма. По сути, с индукционной системой сама сковорода становится источником или элементом тепла — электромагнитные волны проникают в дно кастрюли и начинают возбуждать электроны, которые, в свою очередь, создают тепло для приготовления пищи.
В пантеоне энергосберегающих изобретений индукция является поистине революционным достижением науки и физики. В отличие, скажем, от газа, который теряет около 60 % своей тепловой энергии, просто растворяясь в воздухе вокруг варочной панели, средняя индукционная плита теряет всего 15 % своей энергии, что делает ее самым энергоэффективным методом приготовления пищи из всех — и самый экологически чистый, тоже!
