Кулинария

Как известно, путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Чтобы навсегда покорить своего любимого, представляем вашему вниманию вкусный рецепт – сборная мясная солянка на сайте koketki.biz. На самом деле существует огромное количество рецептов по приготовлению этого блюда, но мы сегодня поговорим о приготовлении обычной солянки в ее классическом варианте. Прежде, чем приступить к технологии приготовления, хотелось бы сказать, что употребление …

  Очень вкусная закуска, которая нравится как детям, так и взрослым. Она напоминает ролл из одной известной сети питания, только домашний ничуть не хуже. Рецепт простой и очень вкусный, подойдет для летних пикников, праздников или домашних застолий. Продукты: Небольшие лаваши; Филе курицы; Сливочное мало; Овощи (помидорки, огурчики, салат или пекинская капуста, или салат Айсберг), зелень; Майонез; Смесь перцев (или те, …

Многие хозяйки считают, что у лука порея можно использовать лишь белую часть,  а листья у них идут в урну. Но мало кто знает, что из этих зеленых остатков можно приготовить невероятно вкусный и простой супчик, который вся семья съест с большим удовольствием.     Продукты: 0.5 л. воды Несколько картофелин (можно 2-3 средние) Одна головка репчатого лука Несколько перьев лука-порея …

Если вы устали от однообразия и скучной еды, ваши детки не хотят кушать то, что вы готовите, тогда эти бутерброды просто идеальны для вас. Делать их быстро, а для приготовления нужны продукты, которые всегда есть на полке у каждой хозяйки.   Продукты: Батон; Творог (желательно пожирнее, но достаточно вкусно и с обезжиренным) 200-250 гр.; Сливочное масло; Чеснок; Зелень (укроп, петрушка, …

Когда хочется вкусненького и сладенького, не обязательно бежать в магазин и покупать дорогостоящие конфеты, которые, в добавок, скажутся на фигуре. Проще и быстрее сделать свои конфетки, которыми вполне можно удивить и своих близких. Продукты: Одна крупная морковь или две маленькие; 6-8 штук хорошей крупной кураги; Несколько колечек сушеных ананасов; Цедра лимона или апельсина; Кешью, миндальный орех или фундук; Кунжут или …

Это вкусное и простое блюдо можно готовить и на праздники, и на обычный ужин. Оно понравится всем без исключения и станет вашим любимым рецептом. Продукты: • Одна курица; • Мускатный орех для аромата (на кончике ножа); • Несколько долек чеснока; • Пол стакана грецкого ореха; • 300 грамм сметаны (15%); • Приправа хмели-сунели – 1 ст. ложка (можно скорректировать ее …

Накануне очередного праздника у каждой хозяйки возникает вопрос – какое необычное блюдо приготовить из самых обычных продуктов. Хочется, как всегда, что-то оригинальное и вкусное. Любое застолье не обходится без салатов. А рецептов их приготовления настолько много, что к каждому торжественному мероприятию можно подбирать каждый раз что-нибудь уникальное. Следующий рецепт салата очень экономный и простой. К тому же быстро готовится. Как …

Одним из самых любимых соусов традиционно является кетчуп. Прародиной этого продукта считается Китай. Кстати, в первоначальный вариант кетчупа томаты вовсе не входили. В 17 веке из Азии в Англию был завезен соус, который включал в себя анчоусы, грецкие орехи, грибы и фасоль. Также в него входил рассол моллюска или засоленной рыбы. Англичане стали называть его ketchup. Эта приправа стала настолько …

Ну что же, сало мы уже выбрали, пора приступать к его засолке. Хотите узнать, как засолить сало в домашних условиях? Ничего сложного в этом нет в первую очередь потому, что сало просто невозможно пересолить – оно возьмет соли столько, сколько ему нужно. Режем сало на куски, хорошо промываем и оставляем немного обсохнуть на полотенце. Затем обваливаем кусочки в крупной соли, …

Творог является одним из самых давних кисломолочных продуктов. Древнеримский философ Колумелла, живший еще в I веке до н. э., считал творог «желательным» блюдом, которое обязательно должно присутствовать на столах и бедного, и богатого люда. Конечно, едва ли люди в те далекие времена сильно заботились о пользе потребляемого ими творога, наверняка творожная масса привлекала их отличным вкусом и особой питательностью, позволяющей …